PT Solid Gold Berjangka - Menyantap makanan secara lesehan dgn alas daun pisang bersama-sama jadi tradisi makanan di Jawa Barat. Ini dilakukan agar satu sama lainnya makin akrab.
Makan bersama sudah menjadi tradisi di Indonesia yg perlu dilestarikan. Bancakan merupakan cara menikmati makanan bersama-sama dlm satu wadah. Makan dgn gaya ini juga sering dilakukan saat selamatan atau syukuran.Menurut filosofi, bancakan juga sering dilambangkan sebagai ucapan rasa syukur terutama memperingati kelahiran atau weton anak. Keluarga yg ingin melakukan syukuran tentu akan mengadakan selamatan dgn memasak nasi, lauk & sayuran dlm porsi besar. Setiap orang makan duduk bersama & makan dlm satu nampan besar. Solid Gold Dalam tradisi makanan ini tidak ada jenjang diantara mereka. Semua statusnya dianggap sama karena budaya ini mencerminkan semangat gotong royong & kerukuran dlm bermasyarakat. Sebelum mulai menikmati makanan, semua para undangan diberdoa, semoga anak yg dibuatkan bancakan diharapkan hidupnya akan selalu dilimpahkan dgn kebaikan, keberkahan, kesehatan & bermanfaat bagi sesama. Jika dilihat dr menunya, nasi beserta lauk dialasi dgn daun pisang. Selain nasi putih atau nasi liwet ada juga lauk berupa ikan teri, ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, urap hingga sambal.Bancakan yg berisi lauk yg mengelilingi nasi ini disantap sekitar 6 hingga 10 orang. Proses memakannya dilakukan bersama dgn menggunakan tangan. Wah, tidak hanya makin dekat dgn saudara tapi juga kenyang! (Ad -- Solid Gold Berjangka)
0 Comments
Leave a Reply. |
Visit Us
Archives
June 2021
Categories
All
|